とある休日、横須賀の三笠公園に子連れで行った帰り、横須賀ビールにランチでお邪魔しました。ブルワリー併設のレストランって本当に振れ幅が大きくて、「飲むだけ＋α」のおつまみメニューのところもあれば本格的なこだわりフードでけっこうお高くつくところ…

先日、厚木の「Bakery＆Beer Butchers」に行ったとき、もう一カ所厚木のクラフトビールブルワリーに行けるね！ということで友人につきあってもらい、1kmほどてくてく歩いて行ってきました、「厚木ビール」。本厚木駅からでいえば1.4kmとかそんなものかな。 …

サンクトガーレンといえば、厚木に拠点を置くクラフトビールのブルワリー。本日（2018年4月28日）オープンの「Bakery＆Beer Butchers」は、そんなサンクトガーレンの樽生が常時8種類！も飲めるビアレストランです。 ブルワリー直送のビールって、それだけで…

お酒は好きでそこそこ飲めるけど、特に強くはない。ふんわり酔う心地は好きだけど、翌日に残ってるのは嫌。たくさん飲むより、おいしいビールをリラックスしてのんびり味わえたらそれが最高。私はそんな嗜好です。 そんな自分がクラフトビールを好きになった…

桜木町から7.8分の立地、横浜ビール「驛の食卓」。うまやのしょくたく、と読みます。横浜の中心地にありながら、ここで醸造もしているブルワリーで、二階にはレストラン。横浜に引っ越してから、イベントなどで横浜ビールを飲む機会は何度かありましたが、ず…

キリン横浜ビアビレッジにある、スプリングバレーブルワリー。ビール好きな方で横浜近辺に住んでいたら、キリンビールの工場見学に行ったことのある方も多いかもしれないですね。こんな趣のあるビアレストランがあって、クラフトビール飲めます。

私がクラフトビールを飲み始めたころ、最初に思った疑問がこれかもしれないです。クラフトビールってちょっとおしゃれな感じするけど地ビールのこと？まったく違うもの？定義ってなに？っていう疑問。ふわっと知っているくらいだと、なんとなく疑問に思いま…

旅行中に、その土地のクラフトビールを探すのが大好きです。 この写真は、有名な門司港ビール工房のヴァイツェン。ほんのり甘くてフルーティーで、苦いビールが苦手な方でもきっと好きな味だと思う。私は好みどまんなかでした。